AGENCE

Vision

Tout projet, toute entreprise nécessitent des ressources de temps, de matière et d'énergie, qu’il est souhaitable de considérer de manière bienveillante en les inscrivant dans un cycle fertile : Bâtir ou construire.

Notre approche du design nous permet de développer une intelligence de production au regard des ressources de chacun et des bénéfices visés dans une dynamique et une temporalité propre à chaque projet.
Dans ce sens, et pour que le design soit un réel facteur de croissance et donc de stratégie, nous avons à cœur de remettre votre histoire au centre du dessin :

“ Enrichir votre histoire en cultivant vos racines ”

Nous concevons avec vous des projets innovants qui vous ressemblent et contribuent à l’éclosion et l’expression de votre ADN et non à un clonage stérile.
Le dessin est posé avec toute l’attention, l’écoute et l’exigence que nécessite la création d’un outil permettant le partage de vos savoirs et la transmission de vos informations et valeurs.


LES POINTS CLÉS D’ACCOMPAGNEMENT

  Reprendre du lien avec votre histoire, vos valeurs et savoir-faire. Poser votre identité.
  Porter le dessin là où il est nécessaire : objet, identité, espace. Maîtriser coûts et pertinence.
  Assurer un suivi rigoureux de développement, de mise en production ou suivi de chantier.




Germ-Studio, une dichotomie vitale.

“Considérant le germe comme l’expression fragile et en devenir d’un projet vivant, nous avons la conviction que le design peut l’éclairer et le nourrir en lui apportant les substrats nécessaires à mesure de sa croissance.

À l’image du microbe nécessaire à tout équilibre de vie, le design c’est aussi le grain de sable dans l’engrenage qui permet de prendre du recul et ajuster méthodes et visions.”

Équipe


Germain Bourré
Né à Blois, Germain a grandi un pied dans la Loire, la tête dans la Renaissance.
Les carnets de Léonard de Vinci en livre de chevet, il lit aujourd’hui les matériaux, les histoires, les sociétés afin d’en saisir leurs particularités profondes pour les inscrire par son dessin dans un écosystème fertile.
Dès 1999, il questionne la matière consommable comme il aborde le bon usage d’un bois, plastique ou métal. La temporalité et la fragilité de ces matériaux modifient et enrichissent son approche du design.
Aux côtés de Jean-Marie Massaud durant 5 ans, il lie les exigences d’un dessin sans concession et les réalités économiques et humaines de grandes maisons telles que Lancôme, Yves St Laurent, Renault, Kartell, Cassina ou Cappelini.
En 2005, il crée son agence à Paris qu’il restructure en 2016 en créant Germ-Studio. 10 ans de recherches, voyages et collaborations qui lui permettent de cultiver l’aspect pluridisciplinaire de son métier. Du design culinaire, Germain Bourré privilégie une approche globale et sensible.

En parallèle de son activité d’agence, il coordonne depuis 2014, le master Design & Culinaire de l’ESAD de Reims où il partage transmission et recherches.

En janvier 2019, il reçoit Le Grand Prix de la Création de la Ville de Paris 2018, catégorie design talent confirmé, pour son travail et sa démarche plastique et d’écriture qui s’appuie sur le partage.


Audrey Dubois
Formée à la cuisine en lycée hôtelier, Audrey est aujourd'hui diplômée d’une licence professionnelle Métiers des Arts Culinaires et Arts de la Table de la faculté d’Angers ainsi que d’un Master en Design et Culinaire de l’École Supérieure d’Art et de Design de Reims. Cette dernière formation lui a permis de réunir toutes les compétences et connaissances acquises jusqu’alors, qu’elles soient techniques ou théoriques, en design ou en culinaire.

Hui Zhang
Arrivée en France en 2012, Hui est Diplômée de l’école supérieure d’art et de design de Reims en Design et Culinaire en 2016. Elle a réuni ses compétences acquises lors de ses années d’études en design d’objet en Chine et sa plus grande passion depuis l’enfance, la cuisine.

Elle prend une position d’observatrice afin de chercher des croisements et phénomènes à différentes échelles et jouer avec ce qui l’entoure. Elle outrepasse et déplace les frontières pour générer un point de vue à la fois frais et originel dans ce qu’elle entreprend. Ces analyses et constats sont pour elle des ressources spirituelles inépuisables et nourrissent son dessin. Influencée par les philosophies asiatiques, notamment celles de Chine, elle apprécie la dissemblance dans la nature, la culture et l’humanité.


“ Designer, scénographier, c’est autant questionner le dessin que le dessein. Le projet prend forme et sens lorsque la question est limpide et partagée. Les champs d’intervention du dessin deviennent alors multiples et trouvent leur légitimité dans la pertinence de la réponse qu’ils apportent.”

Références
Expositions
Sérial Eater, Food design stories, CID Grand Hornu, Belgique
Exposition des lauréats du Grand Prix de la Création de la Ville de Paris, Showroom Made.com, Paris
Talents à suivre, Joyce Gallery, Paris, Février 2019
#ensemble, cité de la mode et du design, Paris, été 2017
Food Design, Exposition Itinérante en Chine, Été 2015
Mac Cain : Food Porn, Espace Oppidum, Paris, avril 2019
La rue, le jardin de demain, St germain en Laye, septembre 2013
Ustensili culinari di domani, Boffi cuisines, Paris / Lyon 2013
L’âge du Faire, Particule 14, St Etienne, mars 2013
Brique’it : Lieu du design, Paris 11. septembre 2012
Fib’n Co : Milan, salon du meuble, avril 2012
Jardin à la rue, Festival International des Jardins de Chaumont sur Loire, Avril-octobre 2011
Aventures sensibles, le Lieu du design, paris 11, mars-avril 2011
La Collection, Villa de la plage, la Marsa, Tunisie, juin 2010
Design Maghreb #2, La Cuisine , Nègrepelisse, février 2010
Design Choc, la fabrique à sensations, salon du chocolat 2009, Paris
Through the looking glass, hôtel Meurice Paris 1er, 2009
Archisablés, Pavillon de la France Triennale d’Architecture de Lisbonne, soutenu par CulturesFrance
The Taste of my skin, Louis Vuitton Hall Tokyo,soutenu par CulturesFrance, LVMH, Pierre Hermé
Fresh Touch Hanae Mori Laune Gallery Tokto, soutenu par CulturesFrance
Fridge, Galerie Fraich’Attitude Paris, soutenu par Whirlpool France
Musée de l’informatique Exposition permanente, Paris La Défense








Retrouvez-nous sur :
@germstudio