Cloches tempérées

Boffi cuisine, 2012

Les cloches tempérées sont conçues pour optimiser la conservation et pour offrir des points de vue particuliers sur les produits. Des compositions se créent, telles des natures-mortes contemporaines et se renouvellent au gré des marchés.
Le garde-manger, reprend une place de premier choix dans l’espace de la cuisine, magnifiant le produit brut et naturel, avant sa transformation.
Réalisation inox et peinture époxy. Verre borosilicate. Froid Peltier